話題の和風なラーメンを提供する「勝本」さんを訪問。

飲食店が並ぶ中で古風な外観ですが、内装はオシャレな雰囲気。

夕飯時で混雑した時間帯で少し並びました。

今回は定番の「中華そば」980円を注文。

中華そば

見た目はとてもシンプルな醤油ラーメン

ですが、出てきた瞬間の煮干しの風味がすごい。

食欲をそそります。

スープも魚介系の味わいで、かなり深みがあります。

このスープと中太麺がよく合います。

チャーシューも肉の味がしっかり。ノリも味わい深い感じでした。

ごちそうさまでした。

勝本

東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1F

JR水道橋駅西口 徒歩1分